4月の料理教室を開催しました🍳

こんにちは、杉森です

4月12日(土)に、毎月恒例の料理教室を開催しました！

今回は9名様のご参加をいただきました

料理教室について、

• うまくできるか心配…。
• 参加者の年代がわからないから心配…。

など、参加したいものの、様々な不安がある方が結構いらっしゃるようです。

はとやの料理教室は、基本的に見て習う感じです。

そのため、必ずうまくいきます（笑）

また、年代は40代～70代まで様々です。

料理やおいしいものに世代は関係ありませんね

今回の出来上がりはこちら！✨️

この中から、2つのレシピをお届けします

レンジで簡単！豚バラレタス巻き（4人分）

材料

豚バラ薄切り肉：16枚（約300g）
レタス：小さめ1玉（約350g）

A（たれ）
ぽん酢：大さじ3
砂糖：大さじ1
鶏がらスープの素：小さじ2
塩：小さじ1/4

お好みで
青ネギ（小口切り）
ごま
粗びき黒胡椒

作り方

下準備
レタスを半分に切って洗い、水気をしっかりふき取り、8等分のくし切りにする。
Aの調味料を混ぜておく。

① 豚バラ肉2枚を並べてレタスを巻く。これを8個作る。

② 耐熱容器に①を並べ、Aを回しかける。
ふんわりラップをして、600Wで6分加熱。

③ 上下を返して再度ラップをし、600Wでさらに4分加熱。

④ 器に盛り、お好みで青ネギ・ごま・黒胡椒を振って完成！

材料4つ！ほろほろ食感きな粉バタークッキー（2人分）

材料

無塩バター：50g
砂糖：30g
薄力粉：80g
きな粉：20g
※お好みで仕上げ用きな粉（適量）

作り方

下準備
無塩バターと砂糖を耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで約40秒加熱。
取り出してよく混ぜる。

① 薄力粉ときな粉を加え、さっくり混ぜる。

② ラップで包み四角に形を整え、ラップを開いて包丁で一口大にカット。

③ 170℃に予熱したオーブンで15〜18分焼き、粗熱をとる。

④ お好みで、きな粉をまぶして風味UP！

ポイント

形を整えたい時は、生地を冷蔵庫で冷やしてから焼くのが◎
パサつきが気になる方は、仕上げのきな粉なしでもOK！

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次回は6月14日(土)10:00～11:30を予定しています。（参加費500円）

お気軽にご参加ください

参加申込はこちらからどうぞ　↓

6月　はとや料理教室申込みフォーム

日時：2025年6月14日(土)10:00～12:00頃 場所：アンド・はとや店頭（能美市大成町2丁目8-1） 会費：500円

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